美食

年货 | 惊艳全家人的蛋糕之王

它是日本人最喜欢的蛋糕,被岛国人民奉为“蛋糕之王”;它在国内很难见到,一般只专供给顶级五星酒店。 它有多好吃?据说但凡吃过的人,都会对它念念不忘。风靡日本已有百年的年轮蛋糕,幸福社为你们找到了。

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舌尖上的奢侈,三斤大闸蟹才换来这一口秃黄油

“上有天堂,下有苏杭”这个说法自唐始传唱千年,“苏杭”两城在此并列,通常理解为追求押韵,排名不分先后。 但经我多项指标比较思考后发现,苏州竟要比杭州高级很多,“苏前杭后”是有道理的。 01人文景观

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当花雕遇上蟹,汁你都想舔干净

每年9月到11月之间,正值螃蟹肥美之时。此时的螃蟹,雌蟹多黄,雄蟹膏肥,肉质肥嫩,最为可口。 01 蟹的一千零一种吃法 说到吃蟹的方法,千遍万化。最简单入门的清蒸,小清新的盐焗,搭配各种食材的油爆

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年前最后一碗汤,暖!

都说小寒大寒,冻成一团。除了冷,也好容易饿,刚吃了饭转个身,又想吃了。 以前在家,寒流一来,菜妈准会去菜市场拎回一根水灵灵的大白萝卜,还有几根新鲜的羊腱骨。折腾一上午,炖一锅热腾腾的羊骨

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煮汤有了它,鲜出新高度

每年10月下旬到11月,位于闽、粤、台三省交界的南澳岛上,渔民们正忙着采收这一年的第一茬紫菜——头水紫菜。 南澳紫菜是紫菜届的极品,历朝历代的贡品,而头水紫菜,又是南澳紫菜里的拔尖儿,可生吃,也煮汤,鲜美

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谁说火腿又咸又硬,它明明就是“小鲜肉”

火腿又咸又硬只能拿来煲汤吊味? 那是你没遇上好火腿! 清朝诗人、美食大家、《随园食单》的作者袁枚曾经说:“三年出一个状元,三年出不了一个好火腿。”一只上好的火腿,竟要比状元还难得

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切洋葱不流泪,诀窍是...

认真看菜菜说栏目的小伙伴们可能都知道,英国厨师戈登朗姆齐算是我厨艺界男神之一。 左一就是他,点击上图回顾下饭综艺 认识他是在《厨艺大师》这个真人秀节目,他每次在节目里做示范都帅我一脸。

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这道菜,一吃就上瘾!

每次嚷着要去泰国喝冬阴功,朋友们就要取笑我,说我一个广东人,为什么会喜欢吃加了各种香料的汤呢?老火靓汤还不能满足你么? 天然不加修饰的味道让人欣喜,但浓墨重彩,同样也能让人心花怒放。 除了

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安利 | 豆瓣8.5,它怎么还没刷爆朋友圈

喜欢的挺多影评号都在推荐BBC拍的纪录片《中国春节》,菜菜禁不住诱惑也去看了,不得不说,外国人在纪录片上的分寸真的恰到好处。 但其实国内拍的一些纪录片也非常棒,除了红遍全球的《舌尖系列》,最近无

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多吃它,过年合照你最美

小时候特别喜欢去外婆家,我外婆手艺极好,什么简单的食材在她手里,都能化身绝顶美味。单是一盘简单的蒜蓉番薯叶,也引得村里的妈妈们连连叫好。 我幼时不爱吃肉,但却极其喜欢吃外婆做的皮冻,一个人就能吃完

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比西藏更美,比丽江更文艺!这些离重庆不远的云海仙境,还能耍雪嗨翻天!

许多人都想在厌倦生活的时候,背上背包,去一次说走就走的远方。 穿梭在飘着麻辣鲜香的小巷,走过小酒馆的门口,去听街头乐队自顾自唱...和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭也不停留。 宽窄

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下馆子必点的几道菜!做给你最爱的人吃!

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狂甩星巴克十条街!重庆这10家高颜值主题咖啡厅,放假约起来!

星爸爸全线涨价啦!所有饮品价格上调1-2元不说,更凑不要脸的推出了传说中的小杯!要知道这货在国外,都是出售给小孩子的啊! ▲最右是特大杯,国内一般没有 ▲团长用30+软妹币,买到的小杯。

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10道自制开胃小菜:冬季美食,喝粥必备!

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探完八一路好吃街这15家店,发现最好吃的居然是......

说起好吃街,绝大多数人脱口而出的一定是八一路,这条稳坐江湖一把手的老牌好吃街。 但凡能在八一路,口碑名气挤进前十的店铺,在重庆任何一个地方开分店都不是问题,因为这里有最挑剔的舌头,最激烈的竞争

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?丝终有逆袭日,木耳再无还粉时!